茶艺技师考什么
理论知识考核
职业道德 :包括职业守则、热爱专业、遵纪守法、礼貌待客等。
基础知识 :涵盖茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识、品茗用水知识、茶艺基本知识、科学饮茶常识、食品与茶叶营养卫生知识以及相关法律法规知识。
技能操作考核
仪容仪表 :茶艺师的着装与仪表要求。
茶艺解说 :对茶艺表演或泡茶过程进行解说。
茶席摆设 :展示专业、美观的茶席布置。
背景音乐 :选择合适的背景音乐以衬托茶艺表演。
茶汤品质 :泡茶技艺的掌握,确保茶汤的品质。
表演茶品品质介绍 :对表演或泡制的茶品进行介绍。
茶具搭配 :根据不同的茶艺表演选择合适的茶具。
整体艺术感 :茶艺表演中的审美和艺术表现力。
礼仪规范 :在服务中展现的专业礼仪和沟通技巧。
考试形式
笔试 :闭卷形式,考核理论知识。
实际操作 :现场演示及讲解,考核技能操作。
合格标准
理论知识和操作技能考核均实行百分制,成绩需达到60分以上方为合格。
茶艺技师考试旨在全面评估考生在茶艺领域的综合素养和专业水平。考试内容不仅包括茶文化知识和泡茶技艺,还涵盖茶艺表演和服务礼仪等方面
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